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Photo de Salade de poivrons à la ciboulette prise par WW

Salade de poivrons à la ciboulette

2
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Poivron, toutes couleurs

3 moyen(s), rouge

Pomme

1 g, acide

Oignon

1 petit(es)

Jus de citron

2 cuillère(s)

Vinaigre de cidre

15 mililitres

Eau

15 mililitres

Huile

2 cc

Paprika

¼ cc

Curry en poudre

¼ cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Ciboulette

1 cuillère(s), ciselée

Instructions

  1. Épépiner et nettoyer les poivrons et les découper en dés. Laver la pomme, la couper en quartiers, retirer le trognon et couper en dés. Ciseler l’oignon et le mélanger avec le poivron et la pomme.
  2. Préparer un dressing avec le jus de citron, le vinaigre, l’eau, l’huile, le paprika et le curry en poudre. Aromatiser de sel et de poivre. Mélanger la salade de poivrons avec le dressing, laisser macérer quelque peu, garnir de ciboulette et servir.

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