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Photo de Salade de chou-rave prise par WW

Salade de chou-rave

4
Points®
Temps total
1 uur 25 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Chou-rave

1 moyen(s)

Petits pois, surgelés

50 g

Jambon, cuit, dégraissé

40 g, (2 tranches de 20 g)

Cornichons au vinaigre

2 pièce(s), + 2 CS de jus

Oignon rouge

1 moyen(s)

Sauce salade

2 cuillère(s)

Moutarde

2 cc

Poudre de curry

½ cc

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préparez un oeuf dur en le faisant cuire 8 à 10 minutes dans l'eau bouillante. Pelez-le, enlevez-en le jaune et coupez le blanc en morceaux.
  2. Coupez le chou-rave en cubes et cuisezle à son tour 8 à 10 minutes. Ajoutez les petits pois après 4 minutes. Pendant ce temps, coupez le jambon et les cornichons en dés et émincez l'oignon.
  3. Mélangez la sauce pour salade, le jaune d'oeuf, la moutarde, le jus de cornichons, le curry en poudre, le sel et le poivre. Mélangez la sauce pour salade, le jaune d'oeuf, la moutarde, le jus de cornichons, le curry en poudre, le sel et le poivre.

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