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Photo de Salade de crevettes et courgettes prise par WW

Salade de crevettes et courgettes

0
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
0 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Crevettes, grises, cuites

400 g

Courgette

2 petit(es)

Pomme

1 g

Salade

1 tête(s), (salade iceberg)

Cresson

4 cuillère(s)

Persil

½ botte(s)

Yaourt, maigre

250 g

Jus de citron

1 cc

Miel

½ cc

Sel

1 quantité au choix

Vinaigre balsamique

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Rincer et éponger 400 g de crevettes épluchées. Laver 2 petites courgettes et les couper en fines rondelles.Laver 1 pomme (type Jonagold), la couper en quartiers, retirer le trognon et tailler la chair en petits dés. Laver, essorer et déchiqueter 1 salade iceberg.
  2. Mélanger tous les ingrédients et ajouter 4 CS de cresson. Laver, essorer et équeuter ½ botte de persil. Le mixer avec 250 g de yaourt à 0 % MG et l’assaisonner de 1 cc de jus de citron, ½ cc de miel, sel et 2 CS de vinaigre balsamique.
  3. Mélanger le dressing avec la salade et laisser macérer pendant 5 minutes avant de servir.

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