Salade de chou-rave et de pomme et vinaigrette au yaourt

Name: Salade de chou-rave et de pomme et vinaigrette au yaourt
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 moyen(s) Chou-rave; 1 moyen(s) Pomme douce (p. ex. Royal gala); 0.25 botte(s) Ciboulette; 100 g Yaourt, maigre; 1 cuillère(s) Jus de citron; 15 g Noisettes (1 cuillère à soupe); 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

10 min

Temps pour apprêter les aliments

7 min

Temps de préparation/cuisson

3 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Chou-rave

1 moyen(s)

Pomme

1 moyen(s), douce (p. ex. Royal gala)

Ciboulette

¼ botte(s)

Yaourt, maigre

100 g

Jus de citron

1 cuillère(s)

Noisettes

15 g, (1 cuillère à soupe)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Lavez et coupez le chou-rave et la pomme en fines lanières, la ciboulette en rondelles.
Mélangez le yaourt, le jus de citron et la ciboulette, assaisonnez et mélangez cette vinaigrette. Faites griller les noisettes 2-3 minutes dans une poêle sèche à feu moyen puis hachez finement.
Mélangez le chou-rave et la pomme à la vinaigrette, saupoudrez de noisettes et servez.

Salade de chou-rave et de pomme et vinaigrette au yaourt

Ingrédients

Instructions

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