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Photo de Salade aux pâtes végetarienne prise par WW

Salade aux pâtes végetarienne

3
Points®
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Une salade saine, pleine de couleurs, pour le déjeuner ou pour les petites faims.

Ingrédients

Pâtes, blanches, crues

125 g

Huile, olive

5 cuillère(s)

Jus de citron

4 cuillère(s)

Origan

1 quantité au choix

Moutarde

1 cuillère(s)

Olives

10 pièce(s)

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s)

Tomates cerise

250 g

Petits pois, cuits

250 g

Ail

2 gousse(s)

Courgette

1 morceau(x)

Instructions

  1. Faire cuire les pâtes conformément aux instructions de l'emballage. Egoutter, passer sous l'eau froide, égoutter à nouveau.
  2. Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le jus de citron, l'origan, la moutarde et l'ail. Saler et poivrer.
  3. Mettre les pâtes cuites et les légumes dans un saladier. Ajouter la vinaigrette. Bien mélanger. Couvrir avec un film alimentaire et réserver pendant 2 heures.
  4. Répartir entre 12 coupelles et servir au déjeuner, au dîner (en accompagnement) ou comme en-cas.

Notes

Vous pouvez ajouter toutes sortes de légumes ou de fruits. Par exemple : des morceaux d'ananas frais, des haricots, des champignons rissolés et/ou un oignon.

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