Pâtes express aux brocolis

Instructions

1. Coupez les carottes dans leur longueur, puis en morceaux. Émincez l‘oignon.
2. Chauffez une poêle, ajoutez l’huile et faites revenir l‘oignon et les carottes. Ajoutez les pâtes, puis le bouillon. Portez à ébullition et laissez mijoter environ 5 minutes à feu doux. Ajoutez les rosettes de brocoli et poursuivez doucement la cuisson pendant 10 minutes environ.
3. Ajoutez le fromage frais en le mélangeant bien, assaisonnez de sel et de poivre, saupoudrez de parmesan et de rondelles de ciboulette.