Petits pains multicolores

Instructions

1. Faites cuire l’oeuf pendant 7 minutes dans de l’eau bouillante. Pelez et coupez l‘oeuf en tranches.
2. Coupez le petit pain complet en 5 tranches. Enduisez-en deux de ½ cc de moutarde, puis garnissez de jambon de dinde et de tranches d’oeuf.
3. Coupez le concombre et les radis en tranches. Enduisez 2 morceaux de pain de fromage frais, puis garnissez de tranches de radis et de concombre. Assaisonnez et garnissez de cresson de fontaine.
4. Enduisez le dernier morceau de pain de fromage blanc et de confiture aux prunes. Coupez les prunes en quartiers et déposez-en quelques-uns sur la confiture. Servez avec le reste des légumes et des fruits.