Houmous à tremper

Name: Houmous à tremper
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 moyen(s) Oignons de printemps; 1 gousse(s) Ail; 200 g Pois chiches, cuits; 100 g Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.; 1 cuillère(s) Jus de citron; 2 branche(s) Céleri-blanc; 2 moyen(s) Carotte; 1 moyen(s) Poivron, toutes couleurs rouge; 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

10 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Oignons de printemps

2 moyen(s)

Ail

1 gousse(s)

Pois chiches, cuits

200 g

Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.

100 g

Jus de citron

1 cuillère(s)

Céleri-blanc

2 branche(s)

Carotte

2 moyen(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Hachez grossièrement les oignons de printemps. Pressez l’ail.
Passez à la moulinette les oignons de printemps, l’ail, les pois chiches, le skyr et le jus de citron. Assaisonnez de sel et de poivre.
Coupez les tiges de céleri en deux et la carotte et le poivron en bâtonnets. Servez les bâtonnets de légumes avec le houmous.

Houmous à tremper

Ingrédients

Instructions

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