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Photo de Guacamole tomaté prise par WW

Guacamole tomaté

2
Points®
Temps total
5 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Tomate

1 moyen(s), en dés

Avocat

80 g, chair d'avocat

Jus de citron vert

1 cc

Yaourt, maigre

2 cuillère(s)

Ail

1 gousse(s)

Paprika

¼ cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez, émondez et coupez la tomate en petits dés. Broyez la chair de l'avocat avec du jus de citron vert, du yaourt et de l'ail. Mélangez et assaisonnez de sel, poivre et paprika, puis servez.

Notes

Il n'est pas facile de déterminer si un avocat est bien mûr ou non, mais cette astuce peut aider : enlevez la petite couronne et observez la couleur en dessous. Vert clair ? L'avocat n'est pas encore mûr ; brun ou avec des moisissures ? Il est trop mûr, à éviter. Le mieux, c'est une teinte jaunâtre avec de petites taches brunes ou vert clair.

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