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Gegrilde asperges met tomaten

Asperges grillées et tomates

1
Points® value
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Asperges

600 g, vert

Tomates cerise

250 g

Échalote

1 moyen(s)

Ail

1 gousse(s)

Vinaigre balsamique

2 cuillère(s), claire

Huile, olive

1 cc

Jus d'orange, frais

1 cuillère(s)

Poivre

1 pincée(s), moulu grossièrement

Sel

1 pincée(s)

Origan

3 brin(s)

Instructions

  1. Lavez les asperges et pelez-en la partie inférieure. Coupez les tomates cerises en deux. Déposez les asperges et les tomates dans un ravier métallique pour barbecue.
  2. Émincez l'échalote, pressez l'ail et mélangez-les avec le vinaigre, l'huile et le jus d'orange et assaisonnez. Versez la marinade sur les asperges, hachez grossièrement l'origan et ajoutez-le.
  3. Faites griller les asperges et les tomates cerises dans le ravier pendant 10 à 15 minutes au barbecue, retournez les aliments à mi-cuisson et assaisonnez.
  4. Conseil : saupoudrez éventuellement de pignons de pin grillés et rectifiez la valeur Points.

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