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Photo de Fromage blanc aux fruits rouges prise par WW

Fromage blanc aux fruits rouges

6
Points®
Temps total
22 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
2 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Rien n'est plus tentant que des fraises sucrées et juteuses. Servez-les avec un peu de fromage blanc frais et vous avez un dessert à savourer.

Ingrédients

Fromage blanc, nature, 0% MG

250 g

Sucre cristallisé

2 cuillère(s)

Gousse de vanille

1 g

Crème, 35% m.g.

125 mililitres

Groseilles rouges

600 g

Citronnelle

1 cc

Pistaches, émondées, non salées

12 pièce(s)

Instructions

  1. Faire du fromage blanc et du sucre un mélange lisse. Couper la gousse de vanille en deux et enlever les graines. Mélanger (doucement!) les graines avec la crème fouettée.
  2. Nettoyer et sécher les fruits et en retenir quelques-uns. Mouliner les fruits ensemble avec la citronelle. Mettre le tout dans 6 petits pots à couvercle. Faire alterner des couches du mélange fromage blanc/crème avec des couches de purée de fruits. Décorer avec le reste des fruits et les pistaches.

Notes

Les pots de confitures sont parfaits si vous vouler emporter ce dessert délicieux. Une collation idéale quand vous êtes en route.

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