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Photo de Chachlik express à la poêle prise par WW

Chachlik express à la poêle

12
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Riz complet, cru

50 g, entier

Filet de porc, cru

100 g

Oignon

1 petit(es)

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s)

Huile

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Curry en poudre

1 cc

Ketchup

20 g, 2 CS

Concentré de tomate

2 cuillère(s)

Eau

150 mililitres

Vinaigre

1 cuillère(s)

Basilic, frais

1 cc

Instructions

  1. Faites cuire le riz. Pendant ce temps, coupez le filet de porc en lanières, l'oignon en quartiers et les poivrons en dés.
  2. Chauffez l'huile dans la poêle, faites-y cuire la viande, assaisonnez-la et retirez-la de la poêle. Gardez le jus de cuisson pour y rissoler l'oignon et le poivron saupoudré de curry en poudre. Ajoutez le ketchup, le concentré de tomates, l'eau et le vinaigre et laissez mijoter 15 minutes.
  3. Réchauffez la viande et rectifiez l'assaisonnement. Garnissez de basilic et servez avec le riz.

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