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Photo de Cassolette de nouilles asiatiques aux brocolis prise par WW

Cassolette de nouilles asiatiques aux brocolis

6
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Nouilles chinoises, crues

40 g

Carotte

2 grande(s)

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Huile

1 cc

Brocoli

100 g

Pousses de soja/taugé

50 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Sauce soja

4 cuillère(s)

Piment

1 portion(s), en poudre, pincée

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Instructions

  1. Faites cuire les nouilles.
  2. Coupez les carottes en rondelles et les oignons de printemps en morceaux.
  3. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou dans un wok, et faites-y revenir les bouquets de brocoli et les rondelles de carottes pendant env. 10 minutes à feu très vif. Ajoutez les morceaux d'oignons de printemps et laissez cuire pendant env. 5 minutes.
  4. Ajoutez les pousses de soja et les nouilles et faire chauffer. Assaisonnez la cassolette à l'aide de sel, de poivre, de sauce soja et de piment en poudre.
  5. Battez l'oeuf,disposez-le sur la cassolette et laissez-le prendre.

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