Boulettes énergétiques aux carottes

Name: Boulettes énergétiques aux carottes
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 130 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 200 g Carotte env. 1 grande; 6 pièce(s) Dattes, sèches, confites; 60 g Amandes; 80 g Avoine; 1 cuillère(s) Beurre d'amandes, non sucré; 1 cc Cannelle; 0.5 cc Noix de muscade; 0.5 cc Poudre de gingembre; 1 cuillère(s) Noix de coco, râpée, séchée; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

2 uur 10 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Carotte

200 g, env. 1 grande

Dattes, sèches, confites

6 pièce(s)

Amandes

60 g

Avoine

80 g

Beurre d'amandes, non sucré

1 cuillère(s)

Cannelle

1 cc

Noix de muscade

½ cc

Poudre de gingembre

½ cc

Noix de coco, râpée, séchée

1 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Râpez grossièrement les carottes. Hachez les dattes et les amandes en morceaux. Ajoutez les carottes, les flocons d'avoine, le beurre d'amande et les épices et réduisez en purée pour obtenir un mélange homogène.
Formez 25 boulettes de ce mélange et passez-les dans la coco râpée. Réservez 2 heures au réfrigérateur.

Notes

Astuce: Au réfrigérateur, ces boulettes énergétiques se conservent 3 à 4 jours préservées de l'air.

Boulettes énergétiques aux carottes

Ingrédients

Instructions

Notes

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