Bol de fraises avec baies de sureau

Instructions

1. Mixer 300 g de fraises (fraîches ou surgelées) et les passer au chinois. Ajouter 200 ml de sirop de sureau et 750 ml de vin blanc sec. Répartir la préparation dans 8 verres à haut col et ajouter des glaçons. Compléter avec 500 ml de citronnade allégée (max. 1,8 kcal par 100 ml) et décorer de quelques feuilles de menthe fraîche.