Photo de Biscuits à l'orange et au chocolat prise par WW

Biscuits à l'orange et au chocolat

2
Points®
Temps total
1 uur 55 min
Temps pour apprêter les aliments
1 uur 35 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
50
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Farine

260 g

Levure chimique

1 sachet(s)

Sucre cristallisé

90 g

Sucre vanillé

2 cuillère(s), (CS)

Beurre du pays, demi-écrémé

130 g

Orange

1 pièce(s), (2 koffielepels geraspte schil)

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Chocolat, fondant

50 g

Chocolat, blanc

50 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, le zeste d'orange et l'œuf, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Râpez le chocolat pur et incorporez-le à la pâte.
  2. Roulez la pâte en un rouleau, emballez-le de film étirable et mettez-le au frigo pendant 30 minutes. Coupez le rouleau en 50 tranches (1/2 cm d'épaisseur) et posez-les sur une plaque de four couverte de papier cuisson.
  3. Faites cuire les biscuits au milieu du four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et décorez-en les biscuits.