Beignets de pommes

Name: Beignets de pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Français,Hollandaise
Ingredients: 1 mililitres Huile de colza; 200 moyen(s) Pomme; 1 pincée(s) Sel; 20 g Farine; 1 cc Édulcorant (type polyol érythritol); 1 pièce(s) Oeuf de poule; 100 g Fromage blanc, nature, 0% MG

Points® value

Temps total

20 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Rapides et faciles à faire ces beignets aux pommes font un excellent dessert ou en-cas.

Ingrédients

Huile de colza

1 mililitres

Pomme

200 moyen(s)

Sel

1 pincée(s)

Farine

20 g

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

100 g

Instructions

Eplucher 200 g de pommes. Enlever les trognons et les couper en rondelles. Casser 1 œuf et séparer le blanc du jaune.
Battre le jaune en omelette. Ajouter 20 g de farine en remuant, puis 100 g de fromage blanc à 0% et l'édulcorant (doser selon son goût). Bien mélanger. Monter le blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel. L'incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc. Plonger les rondelles de pommes dans la préparation. Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle antiadhésive. Faire dorer des 2 côtés les rondelles badigeonnées de préparation. Servir immédiatement.

Beignets de pommes

Ingrédients

Instructions

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