Tenir un Journal alimentaire vous permet exactement de savoir ce que vous mangez et buvez dans la journée, mais aussi ce qui vous reste de votre Budget Points® et combien d'activité physique vous avez faite. Vous pouvez le faire soit directement dans l’appli WW, soit dans Bilan hebdo.
Pourquoi tout inscrire le Journal alimentaire ?
Tout noter ? Ça semble futile, mais c'est pourtant très efficace. Selon les Membres WW qui enregistrent leurs faits et gestes dans un journal, cela leur permet de manger moins, de façon plus raisonnée et d'exercer davantage d'activité physique. Leur avis est confirmé par les études scientifiques* : les personnes qui notent régulièrement leur consommation d'aliments maigrissent mieux.
Comment tenir mon Journal alimentaire ?
Que ce soit dans l'appli WW, en ligne, dans Ma journée ou le Bilan Hebdo, peu importe : l'essentiel est de noter tant que possible et aussi souvent que possible.
Utilisez la barre de recherche dans l'appli WW ou sur la page d'accueil du site Internet lorsque vous êtes identifié. Vous pouvez y ajouter l'aliment à votre journal.
Sélectionnez la taille de la portion et le type de repas.
Cliquez sur Ajouter.
Et c'est encore mieux si...
Vous êtes franc et notez un maximum de choses. Rassurez-vous, personne ne lira votre journal.
Vous êtes aussi précis que possible : mesurez et pesez ce qui est possible.
MAIS SURTOUT : soyez compatissant envers vous-même. Tout ne doit pas nécessairement être parfait. L'essentiel consiste à trouver une façon qui fonctionne bien pour vous et que vous pouvez tenir longtemps. Ce n'est que si vous intégrez la tenue du Journal alimentaire à vos habitudes quotidiennes que vous pourrez le faire régulièrement. La régularité est en effet plus importante que la perfection ! Et si vous ratez un jour, ce n'est pas un problème. Réfléchissez à ce que sera le repas suivant et reprenez là où vous vous étiez arrêté.
Bien évaluer les portions
En fait, le type d'aliment a autant d'importance que la quantité consommée. Malheureusement, on ne dispose pas toujours d'une balance de cuisine sur soi. Les mains* sont un moyen très pratique d'évaluer les quantités consommées ainsi que la taille des portions à prépare:
Le volume du poing = env. 120 g de pâtes, riz ou légumes cuits
Le bout de l'index = env. 1 cuillère à café
La paume de la main = env. 120 g de viande, de poisson, de volaille
1 poignée = env. 10 g de pop-corn
Le volume du pouce = env. 30 g de fromage
Le bout du pouce = env. 1 cuillère à soupe
*Bien évidemment, toutes les mains ne sont pas de taille identique. Ainsi, il est utile de comparer votre main (doigt, paume, etc.) à ce que vaut réellement un gobelet mesureur ou une cuillère graduée.
Les aliments à ZeroPoint®
Bien qu'il ne faille pas décompter des Points pour les les aliments à ZeroPoint, il peut s'avérer utile, pour certains Membres WW, d'en noter la consommation dans leur journal malgré tout. En voici 3 raisons :
Être cohérent peut s'avérer plus facile : vous notez tout ce que vous mangez. Le risque d'oublier de noter quelque chose est plus grand lorsqu'on doit le faire pour certains aliments, mais pas pour d'autres.
Tout noter aide à prendre conscience de par exemple les quantités de fruits et légumes que l'on mange. Ceci peut ensuite renforcer les bons choix.
Tout noter dans son journal peut contribuer à détecter certaines habitudes ou aider lorsqu'on va moins bien. Par exemple, si vous constatez que vous avez vraiment mangé beaucoup de fruits, vous pouvez en diminuer les quantités et peut-être perdre plus facilement du poids.