10 bonnes raisons de consommer des fruits et légumes
De WeightWatchers
Publié le 18 juillet 2017 | Mis à jour le 30 décembre 2022
- Les fruits et légumes sont des aliments sains, goûteux et parfaits comme collation !
La plupart des gens l'admettent : les variétés sont si nombreuses que chacun y trouve certainement son compte. - Ils sont agréables à manger !
Certains sont croquants, d‘autres juteux. Il faut peler les uns, les autres pas. Quelques-uns peuvent être cultivés dans votre propre jardin potager... Et comme de nombreuses variétés sont disponibles au fil des saisons, on ne s‘en lasse jamais. - Consommer des fruits et légumes contribue en outre à rendre heureux
D‘après une recherche récente, il semble que la consommation accrue de fruits et légumes améliore la santé psychologique en seulement deux semaines. Ayez donc le réflexe non seulement d‘acheter et d‘avoir des fruits et légumes à portée de main, mais surtout d‘en consommer ! - Riches en vitamines et minéraux
Les fruits et légumes contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, bons pour la santé et la forme physique. - Ils sont rassasiants
Remplissez votre assiette au moins pour la moitié de légumes. - Risque moindre de maladies
Une consommation élevée de fruits et légumes peut contribuer à protéger l‘organisme contre les maladies cardiovasculaires, l‘hypertension et plusieurs sortes de cancer. - Couleur et consistance
Les fruits et légumes apportent de la couleur et différentes consistances dans vos repas et sur votre assiette. - Fibres alimentaires
Les fruits et légumes contiennent des fibres alimentaires qui rassasient bien et améliorent la digestion. - Grande diversité
Les fruits et légumes sont nourrissants, quelle que soit leur forme : frais, congelés, en conserves, séchés. Mais les végétaux frais sont les plus riches en nutriments. - Pauvres en calories
Les fruits et légumes ont une valeur énergétique faible, c‘est pourquoi WW les intègre dans les aliments valant 0 Points® (les aliments à ZeroPoint®). Attention, certaines variétés de fruits comme les bananes, cerises et raisins sont un peu plus de caloriques. Nous vous conseillons de diversifier suffisamment la consommation de fruits.