Wortelgroenten van de barbecue

Wortelgroenten van de barbecue

1
Points® value
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.

Ingrediënten

Rode biet

300 g

Maïskolf

500 g

Rode ui

2 grote

Wortel

300 g

Peterselie

½ bosje(s)

Oregano

5 g, 1 takje

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Halveer de rode bieten, de maïskolven en de uien. Was de wortels.
  2. Hak de peterselie en oregano grof en meng met olijfolie, balsamicoazijn, peper en zout. Schep de groenten erdoor en laat ca. 30 minuten marineren. Schep een portie groenten in een grillbakje en gril ca. 10 minuten. Schep halverwege een keer om.