Zuurkoolstamppot
14
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ook al komt de groente zelf oorspronkelijk uit China, de zuurkool stamppot is inmiddels al een aantal eeuwen echte Hollandse kost.
Ingrediënten
Aardappelen, gekookt
1500 g, kruimig
Zuurkool
750 g
Melk, mager
200 milliliter
Margarine, vast, 80% v.g.
2 koffielepel(s)
Ui
2 stuk(s), fijngesnipperd
Corned beef
150 g, (in een dikke plak)
Harde kaas, 20+
90 g, (in een dikke plak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)