Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Venkel-selderijsalade met grapefruitdressing

Venkel-selderijsalade met grapefruitdressing

1
Points® value
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Venkel

2 stuk(s), kleine knol

Bleekselderij

4 stengel(s)

Sinaasappel

1 stuk(s)

Grapefruit

2 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Azijn

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Snij de venkel in dunne plakjes. Snij de bleekselderij in stukjes.
  2. Fileer de sinaasappel en de grapefruits en vang het sap daarbij op. Meng de olie met azijn, sinaasappel- en grapefruitsap en breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng de venkel met bleekselderij, sinaasappel- en grapefruitpartjes. Schenk de dressing erover en laat ca. 30 minuten trekken. Klaar!
  4. Tip: Bestrooi de salade met wat gehakte walnoten voor iets meer bite. Tel de betreffende SmartPoints waarden erbij op.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant