Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Tomaat met mozzarella door WW

Tomaat met mozzarella

6
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van deze lichte Italiaanse klassieker. Dit gerecht is snelgemaakt, smaakvol en fris.

Ingrediënten

Tomaat

800 g

Mozzarella, light

2 bol(len)

Oregano

1 koffielepel(s), vers of gedroogd

Basilicum, vers

1 takje(s)

Sinaasappelsap, ongezoet

30 milliliter, (2 eetlepels)

Balsamicoazijn

3 eetlepel(s)

Olijfolie

4 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de tomaten. Snij de tomaten en de mozzarella in schijven. Verdeel ze door afwisselend een schijfje tomaat en een schijfje mozzarella op de borden te leggen. Kruid met peper, zout en de oregano. Was de basilicum en scheur de blaadjes af.
  2. Meng het sinaasappelsap, de balsamicoazijn en de olijfolie tot een vinaigrette en verdeel deze gelijkmatig over de salade. Werk af met enkele basilicumblaadjes.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant