Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Sandwich met gerookte zalm en rucola door WW

Sandwich met gerookte zalm en rucola

6
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geef je zalmsandwich een oppepper met rucola en smeuïge ricotta. Heerlijk fris en lekker!

Ingrediënten

Volkoren brood

100 g, (4 sneetjes)

Ricotta

100 g

Zalm, gerookt

100 g, in plakjes

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Citroen

¼ g

Rode ui

1 half/halve

Rucola

1 handvol

Instructies

  1. Besmeer de sneetjes brood met de ricotta. Leg de gerookte zalm op 2 sneetjes brood. Besprenkel de zalm met wat citroensap en breng op smaak met wat peper. Pel de uien en snij ze in dunne ringen. Leg de uien en de rucola op de zalm en leg hier de overige sneetjes brood op.
  2. Snij de sandwiches diagonaal door.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant