Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Salade met peer, roquefort en knapperige parmaham door WW

Salade met peer, roquefort en knapperige parmaham

9
Points®
Totale tijd
18 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
3 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van de heerlijke combinatie van de intense kaassmaak en de zoete peren.

Ingrediënten

Veldsla

4 portie(s)

Peer

4 stuk(s)

Roquefort

100 g

Pijnboompitten

20 g, (4 kl)

Parmaham

4 portie(s)

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 koffielepel(s)

Citroensap

3 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil en snij de peren in partjes. Verdeel de veldsla over vier borden, en leg daarop de in stukken gesneden peren. Snijd vervolgens de roquefort in kleine stukken en verdeel deze ook over de sla.
  2. Rooster de pijnboompitten kort in een hete pan en verdeel evenredig over de borden.
  3. Spoel de pan uit en bak daarin plak voor plak de parmaham lichtjes. Laat daarna uitlekken in een keukenrol.
  4. Meng de olijfolie, de mosterd, de balsamico en het citroensap door elkaar en breng op smaak met peper en zout. Giet vervolgens over de salade. Maak ieder bord af met een plakje parmaham.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant