Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Pasta-ovenschotel met kip en spinazie door WW

Pasta-ovenschotel met kip en spinazie

10
Points®
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

240 g, schelpen

Rode ui

1 grote

Knoflook

1 teentje(s)

Kipfilet, rauw

500 g

Champignons

250 g

Olie

1 koffielepel(s)

Spinazie

450 g, blad

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Currypasta

1 koffielepel(s)

Melk, mager

125 milliliter

Bouillon, kip

250 milliliter

Sojasaus

1 eetlepel(s)

Zuivelspread naturel, light

30 g

Geraspte kaas, tot 30+

5 eetlepel(s)

Paneermeel

1 eetlepel(s)

Currypoeder

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de pasta gaar.
  2. Snipper de ui en hak de knoflook. Snij de kipfilet in blokjes en de champignons in plakjes.
  3. Verhit de olie in een pan en bak de kip 5–8 minuten rondom.
  4. Doe de ui, knoflook en champignons erbij en bak mee. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Breng op smaak met peper en zout en roer de tomatenpuree en currypasta erdoor.
  5. Blus af met melk, bouillon en sojasaus en breng aan de kook. Roer de zuivelspread erdoor, schep de pasta erdoor en doe in een ovenschaal.
  6. Meng de geraspte kaas met paneermeel en currypoeder, strooi over de ovenschotel en bak ca. 20 minuten in de oven.

Notities

Yummie! Smaakt super!

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant