Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Pasta met champignons en ham

Pasta met champignons en ham

8
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
22 min
Bereidingstijd
13 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

200 g, schelpjes

Lente-ui

½ bosje(s)

Champignons

800 g

Olie

2 koffielepel(s)

Ham, gekookt, mager

130 g, blokjes

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Tijm

½ koffielepel(s)

Dragon

½ koffielepel(s)

Bloem, tarwe

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

100 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zuivelspread met kruiden, light

3 eetlepel(s)

Instructies

  1. Kook de pasta gaar. Snij de lente-ui in ringetjes. Snij de champignons afhankelijk van de grootte doormidden of in kwarten. Verhit de olie in een pan en bak de hamblokjes met de knoflook ca. 3 minuten.
  2. Voeg de champignons en de lente-ui toe en bak 5 minuten mee. Roer de tijm en de dragon erdoor, bestrooi met bloem en bak kort.
  3. Voeg de bouillon al roerend toe en breng op smaak met peper en zout. Laat ca. 5 minuten zachtjes koken, verfijn met zuivelspread en serveer met de pasta.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant