Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Kippensoep met citroengras door WW

Kippensoep met citroengras

1
Points® value
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

150 g

Gemberwortel

1 stukje(s), 2 cm

Paprika, alle kleuren

1 hele, rood

Chinese kool

300 g

Bouillon, groente

500 milliliter

Citroengras (sereh)

1 stengel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de kipfilet in blokjes. Schil de gember en hak fijn. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Maak de Chinese kool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de Chinese kool in repen.
  2. Breng de bouillon aan de kook, doe de kip, gember, paprika en citroengras erbij en laat ca. 10 minuten zachtjes koken. Voeg de Chinese kool toe en laat nog ca. 5 minuten garen. Haal het citroengras eruit. Breng de kippensoep op smaak met peper en zout en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant