Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Indische bloemkoolsoep

Indiase bloemkoolsoep

0
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze Indische soep is ook geschikt om mee te nemen!

Ingrediënten

Bloemkool

1 portie(s)

Paprika, alle kleuren

1 klein(e), rood

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Bouillon, groente

200 milliliter

Kerriepoeder

1 snufje(s)

Gemberwortel

2 g, poeder

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakte

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Verdeel de bloemkool in roosjes. Snij de paprika en lente-ui in stukjes. Laat alles ca. 15 minuten in de groentebouillon garen. Pureer de soep en breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder en gemberpoeder. Bestrooi met peterselie en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant