Gehaktbrood met spruitjes en aardappelwedges

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel en snipper de ui. Was de aardappelen en snij in partjes. Verdeel de aardappelen en de spruitjes over een bakplaat, meng met de olie, de tijm, peper en zout en bak ca. 30 minuten in de oven.
2. Meng de americain/tartaar met het paneermeel, de ui, het ei, de mosterd, het paprikapoeder, de majoraan/marjolein, de zeste van sinaasappel en peper. Vorm tot een brood en leg naast de spruitjes en de aardappelwedges op de bakplaat. Bak nog ca. 30 minuten in de oven en serveer.