Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Gebakken aardappelen met spiegelei en spinazie door WW

Gebakken aardappelen met spiegelei en spinazie

7
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

200 g

Rode ui

1 klein(e)

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Ei

2 stuk(s)

Spinazie à la crème, diepvries

170 g

Instructies

  1. Snij de aardappelen in schijfjes. Snipper de ui. Verhit de olie in een pan en bak de aardappelschijfjes daarin krokant. Voeg de ui toe en bak mee. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  2. Schuif de aardappelschijfjes aan de kant en bak in dezelfde pan twee spiegeleieren. Bestrooi met peper en zout.
  3. Bereid de spinazie zoals aangegeven op de verpakking en serveer met de gebakken aardappelen en spiegeleieren.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant