Frittata van erwtjes, munt en feta

Name: Frittata van erwtjes, munt en feta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Doperwten, diepvries; 6 klein(e) Lente-ui fijngehakt; 100 g Fetakaas in stukjes; 4 stuk(s) Ei; 3 koffielepel(s) Olijfolie; 1 bosje(s) Munt gesnipperdPeper en zout

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Doperwten, diepvries

150 g

Lente-ui

6 klein(e), fijngehakt

Fetakaas

100 g, in stukjes

4 stuk(s)

Olijfolie

3 koffielepel(s)

Munt

1 bosje(s), gesnipperdPeper en zout

Instructies

Verwarm de grill voor. Stoof de lente-ui aan in wat olijfolie in een pan. Klop de eieren los en kruid ze met peper en zout.
Doe de eieren, feta, erwten en munt mee in de pan. Roer tot het geheel zich bindt. Zet onder de grill zodat het goudbruin kleurt.
Snij in taartpunten en verdeel over de borden.

Frittata van erwtjes, munt en feta

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Sperziebonenschotel

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Currypannetje met rijst en kipfilet

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Omelet met ham en tomaat

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Sperziebonenschotel

Bloemvrije bananenpannenkoeken

De weg naar een gezondere en
gelukkigere jij begint hier

Frittata van erwtjes, munt en feta

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Sperziebonenschotel

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Currypannetje met rijst en kipfilet

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Omelet met ham en tomaat

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Sperziebonenschotel

Bloemvrije bananenpannenkoeken

De weg naar een gezondere en gelukkigere jij begint hier

De weg naar een gezondere en
gelukkigere jij begint hier