Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Augurkenrelish door WW

Augurkenrelish

2
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Sjalot

2 middelgroot/middelgrote

Augurken, zoetzuur

100 g

Azijn

3 eetlepel(s)

Bruine suiker

2 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mosterd

1 eetlepel(s), mosterdzaad

Koriander

1 koffielepel(s), korianderzaad

Instructies

  1. Snipper 2 sjalotten en snij 100 g augurken in heel fijne blokjes. Doe met 50 ml azijn, 2 eetlepels bruine suiker, zout, 1 eetlepel mosterdzaad en 1 koffielepel korianderzaad in een pan en breng aan de kook. Laat ca. 10 minuten op middelhoog vuur inkoken totdat al het vocht is verdampt. Laat de relish afkoelen.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant