Vind je het moeilijk om altijd gezond te eten met de kinderen omdat ze veel dingen niet lusten? Diëtiste Iris geeft je tips!
"Lust ik niet"
Gezond eten met kinderen kan nog wel eens een uitdaging zijn. Zeker als ze in hun “nee-fase” zitten. Dan kunnen kinderen soms erg selectief zijn, door bijvoorbeeld alleen voedingsmiddelen van een bepaalde productgroep, of met bepaalde kleur te eten. Zo kan het voorkomen dat ze ineens alleen maar pasta willen eten. Dit leidt tot kopzorgen bij ouders, omdat deze bang zijn dat hun kindje wat tekort gaat komen. Het is moeilijk, maar probeer hier niet te veel negatieve aandacht op te leggen, vaak is het een fase en gaat het vanzelf weer over. Herkenbaar? Hopelijk heb je iets aan mijn tips!
Tip 1: Samen koken
Door het kind continu te corrigeren, creëer je vaak veel weerstand en wordt eten door het kind gezien als een negatieve ervaring. Probeer kinderen voldoende te betrekken bij het eten en maak er iets positiefs van. Doe samen de boodschappen en laat je kindje bijvoorbeeld meehelpen in de keuken. Je kind zal trots zijn dat hij/zij heeft meegeholpen en zal eerder nieuwe voedingsmiddelen willen uitproberen.
Tip 2: Maak er iets moois van
Wees creatief met de presentatie van de het eten. Hiervoor zijn genoeg creatieve ideeën online te vinden. Spiesjes met fruit doen het altijd goed. Maak een bordje met stukjes rauwkost in de vorm van een gezichtje of het favoriete dier van je kind. Of probeer een fruitpizza van plakken watermeloen en stukjes fruit erop, hiermee heb je gegarandeerd succes!
Tip 3: Rust aan tafel
Zorg voor zo min mogelijk afleiding tijdens het eten. Ga samen aan tafel zitten en zet de tv en de muziek uit. Laat ook je telefoon liggen en richt je aandacht op elkaar. Zo heeft je kind niet allemaal verschillende prikkels om zich heen, is het gezellig, en kan het zich focussen op de maaltijd.
Tip 4: Andere bereidingswijze
Wees creatief met de bereidingswijze. Als je kind geen gekookte spruitjes lust, maak er dan eens een stamppot of ovenschotel mee. Soms kan de bereidingswijze of de kruiden die je eraan toevoegt er net voor zorgen dat je kind het eten wel waardeert.
Tip 5: Wat eten we vandaag?
Laat je kind mee bepalen wat er ’s avonds op het menu staat. Draag zelf een aantal gezonde opties aan en laat je kind daaruit kiezen. Bijvoorbeeld: vanavond eten we aardappels met zalm, wil je daar worteltjes, broccoli, of rauwkost bij eten? Als kinderen mee mogen kiezen wat er op het menu staat, zijn ze meer geneigd om er beter van te eten omdat het ze voor hun gevoel minder wordt ‘opgelegd’.