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Foto Trüffelpralinen von WW

Trüffelpralinen

3
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
2 Std. 25 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Pralinen: Warum nicht einmal selber machen? Das macht Spaß und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen!

Zutaten

Kuvertüre, Vollmilch

140 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

50 g

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

2 EL

Vanillearoma

3 Tropfen

Pistazienkerne, pur

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Kuvertüre grob zerkleinern, mit Margarine und Sahneersatz in einen beschichteten Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Pralinenmasse etwas abkühlen lassen und mit Vanillearoma verfeinern.
  2. Pralinenmasse mit einem Spritzbeutel in 20 Pralinenkapseln spritzen, mit Pistazien bestreuen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

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