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Apfel-Nuss-Crumble

Apfel-Nuss-Crumble

7
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Gleichmäßig zerkleinert: Beim Zerkleinern führst du den Spatel durch die Deckelöffnung, damit die Apfelstücke zerkleinert beim Mix-Vorgang zurück zum Messer prallen. Den Spatel solltest du dabei festhalten.

Zutaten

Haselnüsse

25 g

Mandeln

25 g

Erdnüsse, frisch

25 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

50 g, vegan

Zucker

40 g

Mehl, Weizenmehl

80 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Äpfel

2 Stück, mittelgroß, süßliche (z.B. Gala)

Vanillezucker

1 Päckchen

Zimt

1 TL

Kardamom

1 Messerspitze(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Margarine, Zucker, Mehl und Salz zugeben, 10 Sek./Stufe 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.
  2. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und mit Vanillezucker, Zimt und Kardamom in den Mixtopf geben. Äpfel mithilfe des Spatels 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und auf 6 kleine ofenfeste Förmchen verteilen. Streusel darüberstreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene 20–25 Minuten backen. Apfel-Nuss-Crumble servieren.

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