Soupe de lentilles en bocal

Name: Soupe de lentilles en bocal
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 branche(s) Céleri-branche; 2 pièce(s) Oignons de printemps; 1 pièce(s), moyen Carottes; 265 g Lentilles vertes/brunes, conserve; 2 pièce(s) Saucisse de Vienne de volaille; 3 cc Bouillon de légumes, poudre instantanée sans gluten; 2 CS Livèche; 500 ml Eau bouillante; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Céleri-branche

1 branche(s)

Oignons de printemps

2 pièce(s)

Carottes

1 pièce(s), moyen

Lentilles vertes/brunes, conserve

265 g

Saucisse de Vienne de volaille

2 pièce(s)

Bouillon de légumes, poudre instantanée

3 cc, sans gluten

Livèche

2 CS

Eau

500 ml, bouillante

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Laver le céleri et la couper en fines tranches. Laver les oignons de printemps et les couper en fines rondelles. Peler la carotte et la râper grossièrement. Rincer et égoutter les lentilles. Couper les saucisses en tranches. Mélanger les légumes, les lentilles et les saucisses avec le bouillon et la livèche (substitut de persil). Verser le tout dans 2 bocaux refermables (contenance : env. 500 ml). Verser l’eau bouillante dans chaque bocal au moment de servir. Bien mélanger, laisser reposer brièvement. Saler et poivrer. Savourer.

Soupe de lentilles en bocal

Ingrédients

Instructions

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