Fideli-Geflügel-Topf

Potée de volaille aux vermicelles

5
Points®
Durée totale
0 m
Part(s)
1

Ingrédients

Carottes

150 g

Dinde, poitrine/filet, cru

200 g, escalope

Huile de tournesol

1 cc

Chou-fleur

100 g

Bouillon de légumes, préparé

300 ml, (1 1/2 cc de poudre)

Petits pois

2 CS, (surgelés)

Pâtes complètes, sèches

40 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil

1 CS, haché

Instructions

  1. Couper les carottes en quatre, puis en tranches. Couper la dinde en dés. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire sauter les dés de dinde pendant env. 2 minutes en les retournant régulière- ment. Ajouter les carottes et le chou-fleur. Déglacer avec du bouillon et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
  2. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les petits pois et les vermicelles. Laisser mijoter. Saler et poivrer. Servir parsemé de persil.