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Schüttelpizza

Pizza express

5
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4

Ingrédients

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Tomates, fraîches

2 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge

Mozzarella allégée

1 boule(s)

Oeuf de poule

4 pièce(s), moyen

Cottage cheese, max. 5 % MG

200 g

Graines de lin

2 CS, concassées

Basilic, frais

2 CS, haché

Origan

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180°C). Laver, épépiner et couper en dés le poivron et les tomates. Peler et couper en petits dés l'oignon. Essuyer et couper en dés la mozzarella.
  2. Verser les œufs, le cottage cheese, la mozzarella, le poivron, les tomates, l'oignon, les graines de lin, les fines herbes, le sel et le poivre dans un récipient profond muni d'un couvercle. Fermer le récipient de manière hermétique et bien mélanger. Laisser reposer env. 5 minutes. Etaler le mélange sur une plaque chemisée de papier de cuisson.
  3. Saupoudrer la pizza de parmesan et la faire cuire env. 25 minutes au milieu du four. Servir.

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