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Vegetarische Blitzpizza

Pizza éclair végétarienne

8
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Huile de colza

1 cc

Concentré de tomate

1 CS

Eau

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Herbes italiennes

1 cc

Poivron

4 pièce(s), petit, 2 rouge, 2 jaune

Champignons de Paris, frais

4 pièce(s), moyen

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Tortillas wraps complets

1 pièce(s), petit

Fromage râpé, allégé

2 CS

Basilic, frais

1 CS, haché, haché

Parmesan/Grana Padano

1 CS, râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C).
  2. Pour la sauce, mélanger l’huile, le concentré de tomates, l’eau, le sel, le poivre et les herbes italiennes. Couper les poivrons en lanières, les champignons en tranches et l’oignon de printemps en rondelles et en biais.
  3. Disposer le wrap sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Le badigeonner de sauce et le garnir de légumes. Parsemer de fromage et cuire au milieu du four pendant env. 10 minutes. Parsemer de basilic et de parmesan. C’est prêt !

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