Camembert-Preiselbeer-Muffins

Muffins au camembert et aux airelles

4
Points®
Durée totale
55 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
12

Ingrédients

Beurre demi-gras, max. 40% MG

60 g

Babeurre nature

130 ml

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Farine de blé complet

200 g

Poudre à lever

1 cc

Sel

½ cc

Camembert, allégé

80 g

Airelles rouges (conserve)

60 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Travailler le beurre, le babeurre, les oeufs, la farine, la poudre à lever et le sel en une pâte.
  2. Couper le camembert en morceaux. Incorporer le camembert et les airelles à la pâte. Répartir la préparation dans douze caissettes à muffins en silicone. Faire cuire les muffins env. 20 minutes au milieu du four. Servir.