Vers le contenu principalAller en bas de page
Démarrer
Démarrer
Dans l'app WeightWatchers®, tu trouveras plus de 5'800 recettes !
Linsen-Zucchini-Lasagne

Lasagnes courgettes-lentilles

10
Points®
Durée totale
1 h 30 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
6

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), grand

Carottes

1 pièce(s), moyen

Céleri-branche

2 branche(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive

1 CS

Tomates concassées, pelées (conserve)

2 bocal /conserve, grand

Concentré de tomate

2 CS

Bouillon de légumes, préparé

150 ml, (1 cc de poudre)

Vin rouge, léger, 11,5% vol.

100 ml

Sucre blanc

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Origan

2 cc

Fromage vegan râpé

100 g

Thym

1 cc

Lentilles rouges, sèches

150 g

Courgette

2 pièce(s), moyen

Feuilles de lasagne, complètes, sèches

10 pièce(s)

Alternative vegan à la crème acidulée à base de soja

100 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (gaz : niveau 3, air chaud 180° C).
  2. Couper l'oignon et l'ail en petits dés. Couper également les carottes et le céleri en dés. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les légumes pendant environ 3 minutes. Ajouter le sel, le poivre, l'origan et le thym. Mouiller avec le vin rouge, incorporer les tomates en morceaux, le concentré de tomates, le bouillon de légumes et le sucre et laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Ajouter les lentilles et laisser mijoter encore 5 minutes environ.
  3. Couper les courgettes en tranches. Verser un peu de sauce lentilles-tomates dans le plat à four et recouvrir de tranches de courgettes et de plaques de lasagnes. Répartir 1/3 de la sauce par-dessus et recouvrir à nouveau de courgettes et de plaques de lasagnes. Procéder ainsi jusqu'à épuisement de la sauce. Étaler la crème de soja sur la couche supérieure de pâtes et parsemer de fromage vegan.
  4. Cuire au four à mi-hauteur pendant 35 à 40 minutes.

Cela pourrait aussi te plaire

Cela pourrait aussi te plaire