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Ratatouille-Gratin

Gratin de ratatouille

4
Points®
Durée totale
45 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
1

Ingrédients

Aubergine

1 pièce(s), moyen

Courgette

1 pièce(s), petit

Tomates, fraîches

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive

1 cc

Tomates concassées, pelées (conserve)

200 g

Thym

1 cc

Origan

1 cc

Romarin

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Féta, allégée

50 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (gaz : niveau 3, four à ventilateur : 180° C). Couper en fines tranches l'aubergine, la courgette, la tomate et le poivron et les placer en éventail dans un plat à four. Presser l'ail.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'ail, déglacer avec les tomates en morceaux et assaisonner avec du thym, de l'origan, du romarin, du sel et du poivre. Verser la sauce sur les légumes. Émietter la feta et la saupoudrer sur le gratin. Cuire le gratin de ratatouille au four sur la grille du milieu pendant environ 30 minutes.

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