Flammenkueche éclair

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C).
2. Déposer la tortilla sur une plaque recouverte de papier cuisson et tartiner de demi-crème acidulée. Couper les oignons de printemps en rondelles et les répartir sur les dés de jambon.
3. 3. Faire cuire la flammenkueche à mi-hauteur du four env. 10 minutes.