Filet de poisson au concombre

Name: Filet de poisson au concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g Lieu noir/colin, cru (frais ou surgelé); 2 CS Jus de citron; 1 pincée(s) Sel; 1 pièce(s), petit Oignon; 0.5 pièce(s), grand Concombre; 1 cc Huile de colza; 1 pincée(s) Poivre; 1 CS Moutarde, classique; 1 gousse(s) Ail émincée; 1 CS, haché Aneth; 1 cc Câpres

Points® value

Durée totale

30 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Ingrédients

Lieu noir/colin, cru

250 g, (frais ou surgelé)

Jus de citron

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), petit

Concombre

½ pièce(s), grand

Huile de colza

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Moutarde, classique

1 CS

Ail

1 gousse(s), émincée

Aneth

1 CS, haché

Câpres

1 cc

Instructions

Préchauffer le four à 200° C. Mariner le lieu de jus de citron et saler. Émincer oignon et concombre en rondelles. Placer le poisson sur une feuille de papier alu, ajouter huile, poivre, moutarde, ail et aneth. Déposer les rondelles de concombre et d’oignon sur le poisson, garnir de câpres. Refermer la feuille de papier alu, déposer cette papillote sur une plaque allant au four et faire cuire 20 à 25 min.

Filet de poisson au concombre

Ingrédients

Instructions

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