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Crevetten mit Knoblauch und Chili

Crevettes à l'ail et piment

3
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Ce délicieux plat est prêt en 20 minutes seulement. La recette est basée sur un classique grec que nous avons rendu un peu plus léger.

Ingrédients

Huile d'olive

1½ CS

Ail

4 gousse(s)

Piments

2 pièce(s), épépinés, hachés finement

Crevettes, décortiquées

24 pièce(s), taille moyenne

Tomates, fraîches

1 pièce(s), épépinées, coupées finement

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1 cc de poudre)

Persil

2 CS, haché, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Féta, allégée

100 g

Basilic, frais

2 CS, haché

Instructions

  1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Y faire sauter l'ail et le piment pendant une minute.
  2. Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire griller pendant une minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient colorées. Retirer de la casserole et mettre de côté. Remettre la casserole sur le feu et ajouter les tomates, le bouillon et le persil. Assaisonner avec du sel et du poivre. Faire réduire, en remuant, pendant 5 minutes. Ajouter les crevettes. Émietter la feta et laisser mijoter encore 2 à 3 minutes. Pour finir, ajouter le basilic.
  3. Assaisonner avec du poivre, parsemer de quelques feuilles de basilic et servir. Bon appétit !

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