Joghurt-Beeren-Eiskonfekt

Bouchées glacées choco-fruits rouges

2
Points®
Durée totale
5 h 25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
15

Ingrédients

Fraises

100 g

Framboises

100 g

Banane

1 pièce(s), petit

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

150 g

Sucre vanillé

3 cc

Chocolat noir

100 g

Instructions

  1. Couper les fraises en petits dés. Les écraser avec les framboises et la banane à l'aide d'une fourchette pour obtenir une purée. Ajouter le yogourt et le sucre. Verser la masse dans 15 moules à glaçons en silicone (de 30 ml chacun). Taper une fois le moule sur le plan de travail pour éliminer les bulles d'air. Mettre les bouchées au congélateur pendant au moins 5 heures.
  2. Démouler les bouchées et les remettre au congélateur. Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Tremper les bouchées les unes après les autres dans le chocolat, la tête en bas, au ⅓, puis les égoutter brièvement. Répartir le reste du chocolat en dessinant des lignes sur les bouchées et congeler à nouveau.
  3. Laisser décongeler les bouchées glacées pendant 5 minutes avant de servir.
  4. Conseil: tu peux aussi utiliser des baies congelées à la place des fraîches.