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Herzhafte Gorgonzola-Feigen-Ecken mit Serranoschinken

Bouchées de figues et de jambon cru de Serrano

2
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
8

Ingrédients

Pain toast classique

4 tranche(s), petit

Gorgonzola

40 g

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

100 g

Thym

1 cc, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Figues, fraîches

2 pièce(s)

Jambon de Serrano

4 tranche(s)

Instructions

  1. Faire griller les toasts et laisser refroidir. Ecraser le gorgonzola avec une fourchette. Mélanger le gorgonzola, le séré et le thym. Saler et poivrer.
  2. Laver les figues et les couper en rondelles (les plus fines possibles). Couper le jambon en morceaux.
  3. Badigeonner les toasts de crème et les couper en deux. Garnir les moitiés de toasts de figues et de jambon. Servir.

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