Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Zuckerfreie Blaubeermuffins

Zuckerfreie Blaubeermuffins

2
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12

Zutaten

Bananen

1 Stück, klein, reif

Apfelmus/Apfelkompott, ohne Zucker

100 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Öl, Rapsöl

2 TL

Mehl, Weissmehl

250 g

Backpulver

1 TL

Heidelbeeren, frisch/TK

150 g

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 160° C) vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. Für den Teig Banane in Stücke schneiden. Banane, Apfelmus, Eier und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und mit Bananenmischung verrühren. Heidelbeeren unter den Teig heben. Teig in Muffinförmchen füllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein