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Zaubergriessbrei mit Erdbeeren

Zaubergriessbrei mit Erdbeeren

5
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2

Zutaten

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

250 ml

Weizengriess, trocken

30 g

Vanillezucker

1 Beutel

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

170 g

Erdbeeren

250 g

Honig

1 TL

Anleitung

  1. Milch mit Griess und Vanillezucker verrühren, aufkochen, ca. 1 Minute köcheln und leicht abkühlen lassen. Joghurt unterrühren.
  2. Erdbeeren halbieren und 50 g für die Deko beiseitestellen. Den Rest pürieren und mit Honig süssen. Erdbeersauce auf den Griessbrei geben und mit den restlichen Erdbeeren servieren.
  3. Tipp: für den traditionellen Zaubergriessbrei nach dem Kochen 1/2 TL Backpulver zum Griessbrei dazugeben und mit dem Mixer 3–5 Minuten unterrühren, bis er luftig ist.

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